top of page

סלט המנגו של מעין

מנגו הוא פרי גאוני!  כאן בגרסה נהדרת של סלט מרענן שהולך טוב עם ארוחה דשנה

מרכיבים:

  • 2 מנגואים בשלים אך מוצקים

  • 1 פלפל אדום גדול

  • פלפלון אדום חריף

  • מיץ לימון טרי

  • מעט שמן זית

  • מלח גס

  •  

איך מכינים

מפלטים את המנגואים לפלחים מוארכים וכנ"ל את הפלפל האדום

מניחים בצלחת גדולה יפה.

מפזרים עליהם מלח גס

מוסיפים טבעות פלפל חריף (לא להגסים

מוסיפים שמן זית ולימון טרי

 

טיפים:

אפשר להוסיף קוסברה קצוצה לתוספת צבע

bottom of page