top of page

עוגיות שקדים קלות

נשמרות היטב בקופסא סגורה, ממכרות!

מרכיבים:

  • 200 גרם חמאה רכה מאוד
    קורט מלח
    100 גרם  אבקת סוכר
    1 כפית תמצית וניל איכותית
    200 גרם (2 כוסות ועוד 2 כפות) שקדים טחונים
    100 גרם קמח לבן
    40 גרם (4 כפות) קורנפלור
    1 כפית אבקת אפייה

טיפים:

אפשר להחליף את הקמח בעוד קצת קורנפלור או בקמח ללא גלוטן

 

איך מכינים

  1. מערבבים את כל החומרים

  2. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה ומשמנים קלות

  3. יוצרים כדורים קטנים ומשטחים אותם על נייר האפיה (ביד)

  4. מאתרים בשקד מולבן

  5. אופים בחום נמוך (160 - 170 מעלות) כ 15 דקות

  6. מצננים ומגישים .

bottom of page