top of page

תבשיל משפחתי
תמרים ממולאים

מצאתי את המתכון בפינט רסט והתאמתי. האורחים התמוגגו.
מרכיבים:
-
תמרי מהג'ול מהערבה, גדולים ורכים
-
אגוזי פקאן, לכל תמר 1.5 אגוזים
-
גבינת רוקפור מפוררת
-
מספר פרוסות פרושוטו (לא חובה)
-
מנג'טים גדולים
איך מכינים
-
לחתוך חריץ לאורך התמרים ולגלען אותם.
-
לקלות את אגוזי הפקאן בתנור חם מספר דקות ולקרר.
-
לטגן קלון את הפרשוטו על מחבת לא משומנת.
-
להניח בתוך כל תמר חצי כפית גבינת רוקפור.
-
להוסיף שבבי פרושוטו ואגוז וחצי.
-
להניח בתוך מנג'ט ולהגיש.
טיפים:
מציעה להגיש לפני הארוחה, כשהאורחים מתקבצים, במקום או לצד קערת פיצוחים.
bottom of page